Kladdkaka med polka-chokladgrädde

En klassisk kladdkaka med spännande chokladgrädde med smak av polkagris.

 

Ingredienser

 

200 g Arla® svenskt smör 
200 g mörk choklad 
4 ägg 
2 dl strösocker 
1 ½ dl vetemjöl 
1 krm salt 

2 ½ dl Arla Ko® vispgrädde 
1 ½ msk kakao 
1 msk florsocker 
200 g polkachoklad

Gör så här

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Smält smöret i en kastrull.
• Hacka chokladen och låt den smälta i smöret.
• Vispa ägg och socker och blanda med chokladsmeten.
• Rör ner mjöl och salt.
• Häll smeten i smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
• Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
• Låt kallna.
• Vispa grädden tillsammans med kakao och florsocker.
• Hacka chokladen, vänd ner den i grädden och bred på kakan. Tips! Använd gärna Arla Köket® smaksatt vispgrädde choklad.
• Då behöver du bara vispa grädden och blanda ner den hackade chokladen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Tänkte bara tala om att vi lever. Njuter av solen, ägg, lamm och annat gott.    ...

  Våren är här!  Likväl städningen av gator och trottoarer.   Men vad är meningen då de bara åker omkring och sprutar vatten omkring sig?   I dag blev det bara geggigt. Precis så skitigt är det!   Hurra våren!   ...

        ...L O R E E N ! ! !            Fy fan vilken utklassning det blev!   Jag sa ju det, på ett tidigt stadie.   Okey men vi kör en liten resumé: David Lindgren - Tänker aerobics, Sats. Han dansar och sjunger br...

  Sorry men i kväll är jag inte riktigt med.Vi firar födelsedag. Känns lite viktigare än vem som ska få åka till Globen. Så kvällen beskrivs ungefär så här: Champagne, löjrom Parmesankyckling  Ostar med gott rött Sarah Dawn Finer - snygg Tå...